小心!长期吃烧烤增加患胃癌风险

每日热点 2024-04-10 09:53 阅读:

都说“十个总裁九个胃病”,然而如今这年头,很多人没有霸道总裁的命,徒有霸道总裁的病!中国疾病预防控制中心研究团队基于超3亿国人数据,总结了2005-2020年的全国癌症负担趋势,发现:胃癌是继肺癌和肝癌之后的第三大癌症死亡原因。

作为人体最重要的消化器官,食物的贮运场和加工厂,胃是好是坏与我们的一日三餐息息相关,胃癌更有“被喂出来的癌症”之称。烤肉是很多人喜欢的美食,但要小心了!研究发现,长期吃烧烤会增加2.64倍患胃癌的风险。烤肉时高温会产生致癌物质,而腌制蔬菜中的亚硝酸盐也是潜在的致癌因素。

此外,酒精也是胃癌的隐患之一。长期饮酒会损伤胃黏膜,增加胃癌的风险。幽门螺杆菌是另一个需要警惕的因素,它不仅会导致胃溃疡,还能增加胃癌的风险。因此,分餐、使用公筷公勺是预防幽门螺杆菌的有效方法。

在饮食方面,要注意控制烧烤和酒精的摄入量,多吃新鲜蔬果,减少腌制食物的摄入。同时,定期体检也是预防胃癌的重要手段。记住,健康饮食和生活方式是预防胃癌的关键!愿我们都能远离这个可怕的疾病,健康快乐地生活下去。