3月26日，河南许昌许都大剧院举办了2024中国超市周活动，张跃军作为远大好百客哈尔滨南岗店副店长，在《中国超市生鲜经营论坛》上分享了“强化生鲜品类运营，构建精品超市核心竞争力”的主题。
张跃军首先介绍了好百客食品馆的发展历程，从1999年在远大购物中心开业到如今已成为核心经营业态，不断扩张连锁店铺，但在发展过程中始终坚持对美食项目的运营，将其视为差异化经营的核心体现。
好百客在生鲜经营中坚持以做与家人分享的美食为定位，致力于将街边美食五星级化。通过自营项目和供应商项目相结合，不断创新美食加工项目，提供高品质、健康、安全且美味的美食，引导客人感受高品质生活理念。
在营销方面，好百客通过口碑营销、体验营销和理念营销等多种方式，强化品类聚焦，突出内容营销，打造了一系列成功的营销活动。同时，不断创新营销商品和服务，提升顾客购物体验，贯彻倡导高品质、健康生活的营销主张。
未来，好百客希望释放更多陈列面积，提升空间效能，结合美食、外卖和餐厅功能，实现厨房、外卖、堂食三项功能。同时，在市场竞争层面，希望差异化经营能成为生鲜行业的共识，通过全国多店布局形成更大利润。
张跃军最后表示，希望所有行业人都能坚持商品品质为生命线，这也是他对行业未来最大的期望。好百客将继续深耕生鲜差异化经营，为客人提供更优质的购物体验。